Quem se importa quantas calorias tem uma taça de vinho não é mesmo? Amamos vinho e os benefícios que ele nos traz… Em média, dependendo da composição do vinho como açúcar, teor alcoólico, densidade, fermentação,[…]

Ingredientes: 270 g de farinha de trigo 130 g de farinha integral 80 g de água 150 g de vinho tinto Malbec de qualidade 150 g de figo turco picado (figo desidratado) 60 g de[…]

Além de ser elegante,  o sal de vinho também é muito saboroso para preparar carnes assadas. A sua cor é muito charmosa,  pode ser presenteado aos amigos em pequenos vidrinhos de vidro,  também pode ser[…]

Para iniciarmos, gostaria de falar sobre a densidade dos vinhos em boca. A análise dessa sensação é chamada de exame tátil. Para simplificar, podemos comparar ao leite integral, desnatado e semi- desnatado, pois cada um[…]

Ingredientes: 250 ml de vinho tinto seco 4 colheres (sopa) de açúcar ¼ xícara de milho para pipoca 1 colher (sopa) de óleo Modo de fazer: Leve ao fogo uma panela com o vinho e[…]

A Bulgária é um país que pouco sabemos  que tem uma longa tradição vinícola. Nos tempos do comunismo a Bulgária chegou a ser um dos maiores produtores mundiais de vinho, mas com a queda do[…]

Ingredientes Para a massa: 2 ovos; 2 xícaras rasas de açúcar; 1/2 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó;[…]

Ingredientes 1 embalagem de Ninho 500g ( Ninho é o formato da massa) 4 colheres (sopa) margarina Puro Sabor 2 dentes de alho, picados 2 colheres (sopa) de Farinha de Trigo Finna 1/2 xícara (chá)[…]

O que é winesave®? Winesave® é 100% gás Argônio, puro e certificado. Por que utilizar Argônio? O Argônio é totalmente inerte e insolúvel, não tem cor, não tem cheiro e não tem gosto. Além disso,[…]