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Dicas rápidas de como segurar uma taça de vinho

Dicas rápidas de como segurar uma taça de vinho

Muitas vezes, ao beber vinho, acabamos segurando a taça de forma incorreta. Mas porque existe uma forma adequada para se segurar uma taça? A maneira como você segura a taça pode interferir na percepção das reais características visuais, aromáticas e gustativas do...
Lasanha de carne ao molho de vinho

Lasanha de carne ao molho de vinho

Ingredientes Molho Branco: 5 colheres (sopa) de manteiga 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 litros de leite Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto Molho de Tomate: 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 10 tomates sem pele, sem...
Geléia de Vinho

Geléia de Vinho

Ingredientes: 350 ml de vinho tinto 100 gramas de açúcar (aproximadamente 15 colheres) 50 gramas de xarope de glucose 4 gramas de pectina ( em pó em uma loja especializada em produtos para confeitaria) Preparo: Separe um terço de açúcar e misture bem com a pectina....