Escolha uma Página
Vinhos encorpados

Vinhos encorpados

Para iniciarmos, gostaria de falar sobre a densidade dos vinhos em boca. A análise dessa sensação é chamada de exame tátil. Para simplificar, podemos comparar ao leite integral, desnatado e semi- desnatado, pois cada um tem o seu peso e sua densidade e no vinho é...
Pipoca com vinho

Pipoca com vinho

Ingredientes: 250 ml de vinho tinto seco 4 colheres (sopa) de açúcar ¼ xícara de milho para pipoca 1 colher (sopa) de óleo Modo de fazer: Leve ao fogo uma panela com o vinho e com o açúcar e deixe ferver. Enquanto isso, coloque o óleo em uma panela que tenha tampa e...
Vinhos Búlgaros, vinhos sensacionais!

Vinhos Búlgaros, vinhos sensacionais!

A Bulgária é um país que pouco sabemos  que tem uma longa tradição vinícola. Nos tempos do comunismo a Bulgária chegou a ser um dos maiores produtores mundiais de vinho, mas com a queda do regime foi perdendo espaço. Ainda que timidamente, de uns tempos para cá alguns...
Cuca de uva com calda de Vinho

Cuca de uva com calda de Vinho

Ingredientes Para a massa: 2 ovos; 2 xícaras rasas de açúcar; 1/2 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de uvas; Para a farofa: 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1/2 colher...
Ninho de macarrão com Vinho

Ninho de macarrão com Vinho

Ingredientes 1 embalagem de Ninho 500g ( Ninho é o formato da massa) 4 colheres (sopa) margarina Puro Sabor 2 dentes de alho, picados 2 colheres (sopa) de Farinha de Trigo Finna 1/2 xícara (chá) de vinho branco 1/2 kg de carne seca queijo parmesão ralado à gosto 1...