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Ingredientes:

1 abacaxi

Cravo e canela

2 xícaras de chá de açúcar

500 ml de vinho tinto, suave

Passo a passo

Descasque o abacaxi e corte em rodelas finas e leve ao fogo em uma panela com duas xícaras de açúcar.

Coloque dois ou três cravos da índia e dois ou três pedaços de canela em pau e deixe cozinhar no próprio suco.

Quando estiver cozido, coloque o vinho com cuidado para que não pegue fogo e deixe por mais uns dez minutos.

Espere esfriar, leve à geladeira e sirva gelado.

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